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Linea PB
La durabilité à la pointe de la technologie
5 ans après le lancement de la Linea PB, une machine appréciée dans le secteur pour sa fiabilité, La Marzocco a lancé une version de ce modèle équipée de toutes les technologies les plus avancées.
Parmi ces technologies, on retrouve le système de préchauffage, les chaudières indépendantes, une soupape de mélange de l’eau chaude accessible à partir du panneau frontal de la machine, un lance vapeur Pro Touch et d’autres équipements.
Le système de préchauffage garantit une stabilité thermique maximum de la production d’eau chaude pour la distribution du café, même durant les moments de forte affluence de la journée.
Le renouvellement esthétique d’une icône
La Linea PB présente également certaines mises à jour de composants esthétiques comme les lumières barman de série et la présence de détails blancs tels que les logos, le manomètre, les caractères de l’écran et les lumières des touches.
L’afficheur numérique rend la programmation intuitive et simplifie la configuration des paramètres de la machine.
Le profil rabaissé de la Linea PB et son large espace de travail, simplifie le travail du barman, sans compromettre pour autant le design italien apprécié dans le monde entier.
La propreté au service de la qualité
Gardez les composants propres en toute circonstances. Le Steam Flush de la KB90 effectue un cycle de nettoyage intelligent et automatique, en utilisant un petit jet de vapeur et d’eau !
Éliminant ainsi rapidement les résidus de café et garantie la même qualité d’expresso tasse après tasse même pendant les heures de pointe.
Ce système minimise les notes de saveur désagréables dues à un chemin d’infusion sale.
La fonction de rinçage à la vapeur peut également être réglée en divisant les deux fonctions distinctes : le nettoyage à la vapeur en groupe qui consiste en un jet de vapeur et un rinçage automatique à l’eau chaude de 3 secondes.