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Parce que nous sommes conscients que votre service dépend de la qualité du notre
KB90
Performante pour une production haut débit
La KB90 établit une nouvelle norme en matière de performances de café à haut volume pour préparer un excellent expresso plus rapidement, proprement et facilement.
Le KB90 a été conçu comme une évolution de la Linea PB, avec les meilleures technologies de La Marzocco ainsi qu’une programmation de chaque fonction simple et intuitive.
La conception révolutionnaire Straight In simplifie et facilite le mouvement de verrouillage du porte-filtre sur la tête de groupe, à chaque fois.
Cette fonction réduit la pression sur le barista pour des performances encore plus élevées et une utilisation quotidienne ergonomique.
Améliorez le flux de travail et la sortie naturels dans un café pour un volume élevé ! Le barista pourra travailler rapidement et efficacement pour produire des boissons toujours aussi délicieuses.
Le Straight In Portafilter peut sensiblement atténuer les blessures de stress répétitives qui se produisent grâce à sa facilité d’action.
La propreté au service de la qualité
Gardez les composants propres en toute circonstances. Le Steam Flush de la KB90 effectue un cycle de nettoyage intelligent et automatique, en utilisant un petit jet de vapeur et d’eau !
Éliminant ainsi rapidement les résidus de café et garantie la même qualité d’expresso tasse après tasse même pendant les heures de pointe.
Ce système minimise les notes de saveur désagréables dues à un chemin d’infusion sale.
La fonction de rinçage à la vapeur peut également être réglée en divisant les deux fonctions distinctes : le nettoyage à la vapeur en groupe qui consiste en un jet de vapeur et un rinçage automatique à l’eau chaude de 3 secondes.
La propreté au service de la qualité
Gardez les composants propres en toute circonstances. Le Steam Flush de la KB90 effectue un cycle de nettoyage intelligent et automatique, en utilisant un petit jet de vapeur et d’eau !
Éliminant ainsi rapidement les résidus de café et garantie la même qualité d’expresso tasse après tasse même pendant les heures de pointe.
Ce système minimise les notes de saveur désagréables dues à un chemin d’infusion sale.
La fonction de rinçage à la vapeur peut également être réglée en divisant les deux fonctions distinctes : le nettoyage à la vapeur en groupe qui consiste en un jet de vapeur et un rinçage automatique à l’eau chaude de 3 secondes.