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Parce que nous sommes conscients que votre service dépend de la qualité du notre
Linea PB
La LINEA PB
La LINEA PB Caractérisée par un corps en acier inoxydable poli emblématique de La Marzocco et agrémenté de lignes simplifiées avec un profil plus bas pour plus de praticité, elle s’inscrit dans la durabilité.
Son logiciel d’interface exclusif de la marque offre au barista un contrôle fonctionnel direct sur la température de la chaudière, le volume d’extraction, la dose du robinet d’eau chaude et le remplissage automatique.
La LINEA PB X
La LINEA PB X Sur le marché 5 ans après le lancement de la Linea PB, La Marzocco a modernisé le système de ce modèle en conservant sa fiabilité.
Parmi ces modifications technologiques, on retrouve le système de préchauffage, les chaudières indépendantes, une soupape de mélange de l’eau chaude accessible à partir du panneau frontal ainsi qu’un lance vapeur Pro Touch. Le système de préchauffage garantit une stabilité thermique maximum de la production café même en forte affluence.
La Linea PB présente également certains changements extérieurs comme les lumières barman de série et la présence de détails blancs tels que les logos, le manomètre, les caractères de l’écran et les lumières des touches.
La propreté au service de la qualité
Gardez les composants propres en toute circonstances. Le Steam Flush de la KB90 effectue un cycle de nettoyage intelligent et automatique, en utilisant un petit jet de vapeur et d’eau !
Éliminant ainsi rapidement les résidus de café et garantie la même qualité d’expresso tasse après tasse même pendant les heures de pointe.
Ce système minimise les notes de saveur désagréables dues à un chemin d’infusion sale.
La fonction de rinçage à la vapeur peut également être réglée en divisant les deux fonctions distinctes : le nettoyage à la vapeur en groupe qui consiste en un jet de vapeur et un rinçage automatique à l’eau chaude de 3 secondes.