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Parce que nous sommes conscients que votre service dépend de la qualité du notre
MIRA
Le design allié à la performance
Une silhouette dynamique aux lignes harmonieuses mais affûtées qui rendent visible tout le potentiel d’innovation de la machine : tel est le défi relevé par la MIRA qui ne déroge pas à la réputation de robustesse et de qualité, empreinte du savoir-faire d’UNIC.
Inox et plexiglass se conjuguent autour de la carrosserie, alors que les pièces chromées de la calandre et de la bassine parachèvent l’impression de puissance.
Un espresso parfaitement extrait
Les groupes thermo-compensés MAESTRO se caractérisent par une excellente conductibilité thermique qui garantit stabilité et qualité d’extraction café y compris dans un contexte d’utilisation intensive.
Café en grains, dosettes, capsules… Choisissez la MIRA qui vous convient ! Grâce au savoir-faire d’UNIC en matière de système d’extraction, il est facile d’adapter sur sa MIRA un système DCA ou DHA à la place du groupe MAESTRO® traditionnel.
Les systèmes brevetés DCA et DHA permettent ainsi de réaliser 1 ou 2 espresso, à partir de dosettes E.S.E. et de capsules sur une machine comme la MIRA, offrant en parallèle tous les avantages d’un matériel dédié à une utilisation professionnelle.
La technologie à la portée de tous
Avec le STEAMGLIDE LEVER®, le contrôle de la vapeur est opéré manuellement de façon optimale grâce à un robinet rotatif équipé d’une cartouche céramique.
Une seconde sortie vapeur programmable est pilotée depuis le boitier dédié. Le contrôle temporisé de la vapeur facilite le travail du barista au quotidien.
Le système LC s’adapte facilement à la place de la sortie vapeur standard en inox : deux fonctions possibles Latte pour chauffer le lait/Cappuccino pour émulsionner le lait.
Avec le système exclusif STEAMAIR®, la préparation d’une mousse de lait fine, lisse et onctueuse est à la portée de tout utilisateur.
Equipée d’une sonde thermique, la sortie STEAMAIR® en Teflon, facile à nettoyer, s’arrête automatiquement une fois la température programmée atteinte.
La gamme AURA est certifiée Origine France Garantie.